Sommaire :
- Brasserie ardennaise : le renouveau (Dominique MARIAGE)
- La bière en Ardennes : heurs et malheurs (Philippe VOLUER)
- Deux ardennais brasseurs de bière à domicile ! (Jacques LAMBERT)
- Marchand brasseur à Signy le Petit (Jacques THERET)
- La brasserie Mathieu de Gespunsart ( 1878.1986) (Jacques LAMBERT)
- La route des cidres ardennais, été 2006 ( Jacques LAMBERT)
- Le jus de pomme Deletang de Suzanne (Jacques LAMBERT)
- Fontaines sacrées, sources bénies. Les eaux miraculeuses des Ardennes (Jacques THERET)
- Les puits de La Cassine, hameau de Vendresse (Marie-France BARBE)
- La vérité sur l'adduction d'eau de la commune d' Antheny (par un témoin de son installation) (Pierre WATIER)