Le boudin blanc, Sandra Rota, Lise Bésème Pia
Les Editions du Coq à l'âne
Le boudin blanc, spécialité de Rethel
Histoire, anecdotes et recettes
Sandra Rota avec la participation de Lise Bésème-Pia
Les Editions du Coq à l'Ane 2006
144 pages, 15 * 24, , photos Nb et couleur
310g